怎么選擇金屬包裝?
采用鐵盒包裝可保證食品的新鮮度,而且還可在外表裝飾上為食品的優(yōu)點得到充分的體現(xiàn)。使得越來越多的食品商家紛紛選擇馬口鐵盒包裝。目前,市場常見的食品鐵盒有:糖果鐵罐,月餅鐵盒,曲奇餅干鐵盒,口香糖鐵罐等。而往往這些食品包裝還不能單純直接采用鐵盒包裝,鐵盒只能用作最外層的包裝使用,食品是不能與鐵盒進行直接接觸,而馬口鐵容易與食品中的元素發(fā)生化學反應,污染到食品,會嚴重影響到內(nèi)裝食品的質(zhì)量。一般的食品廠家還會在食品上添加一層食品內(nèi)包裝,例如:PP袋、PO袋、干燥食品袋等。作用在于讓食品處在脫氧密封的狀態(tài)下,延長了食品的保質(zhì)和保鮮的期限,還達到真正的銷售包裝目的。
而鐵盒包裝食品,在內(nèi)裝食品的種類上也有一定的限制。對于飲料或罐頭系列等液體食品,一般不能使用馬口鐵盒進行包裝,常規(guī)都是采用鋁制罐進行包裝的,因為其兩種方式的制作工藝不同,液體包裝一定要密封不漏,而馬口鐵盒為外包裝產(chǎn)品,追求的不是密封性,而是包裝價值。因此,屬于干制食品或內(nèi)包裝的食品一般都是采用馬口鐵盒進行包裝,對于飲料、罐頭等液體化食品,一般為易拉鋁罐制品包裝。
在您為企業(yè)產(chǎn)品選擇金屬包裝時,應從產(chǎn)品的自身性質(zhì)出發(fā),不能盲目的選擇外觀精美的金屬包裝制品。往往很多食品商家在選擇包裝產(chǎn)品時,都只是一味在追求高檔的產(chǎn)品,忽略產(chǎn)品的特性。導致大貨生產(chǎn)后,出現(xiàn)無法進行包裝的尷尬。
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