隨著環(huán)境保護要求的提高，消費者選擇符合時代社會發(fā)展需要的食品包裝，淘汰落后食品包裝是必然的事情。塑料材料的改進工作也進行了很多年了，但進展不大，收效甚微。作為環(huán)保材料的食品包裝鐵罐，自然受到人們的親睞。

　　而在國際貿易-體化進程的加快前提，食品要求包裝設計盡可能達到國際水平，具備全球識別的能力。但是，包裝設計不能為了全球化而全球化，任何包裝設計都有其不可隔絕的民族傳統文化背景。“只有民族的才是世界的”，包裝只有有了地方色彩才會與眾不同，在柜臺、貨架上才富有視覺沖擊力。包裝如何體現民族風格，理論和實踐都有不同的看法，但只要明白其根本目的是為了和更多的消費者更好地溝通，在包裝設計過程中就不會失去方向。

　　食品鐵罐包裝信息具有針對性、持久性強，表現力強、信賴度高等優(yōu)點，這是由其材質本身決定的。但包裝本身也有許多不足，如靈活性差、信息量少、傳播速度慢等。所以在食品包裝設計的過程中要綜合考慮、巧妙取舍。要在包裝上對特定人群的需求，就必須考慮這些與其他媒體相區(qū)別的特點，這樣才能更大限度挖掘包裝作為媒體的宣傳作用。

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